2009年07月11日

来ました! 古鶴梅!

やほ〜、梅太郎です。

届きました、古鶴梅!

IMGP0557.JPG

ご存知の人も多いと思いますが、グルメ漫画の

「美味しんぼ」に登場した、梅酒です。

この梅酒は、10年もの年月をかけて、仕込んでいる

みたいですね〜^^

濃厚な香り、味そしてまったりとした舌触り...

ん〜、グレイト

梅味のウィスキーのような、濃厚な香り

と味です。


お店の説明では...

「タンクで長期熟成させた梅酒を今度は樫樽に

移し熟成を重ねます。。その樫樽は全部で5種類。

元々はウイスキーが入っていたもの、シェリーが

入っていたもの、バーボンが入っていたもの、

ブランデーが入っていたもの、そして新調した

真新しいもの。そして梅酒を仕込んでから丸10年の

歳月を経てようやく5つの原酒が完成しました。

しかし、それで全てが完成したわけではありません。

次に出来上がった5種類の原酒をブレンドして

ゆきます。熟成によって複雑に絡み合う味わいと

香りが、より複雑に、より深く…。」


納得ですね!

そんなグレイトな梅酒、是非お試しあれ!!



グレイトな梅酒はこちらから↓




posted by ウメタロウ at 19:39| Comment(0) | 我が家に来た梅酒 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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